磁性固相萃取(MSPE)是近幾年發(fā)展起來的一種用于復(fù)雜基質(zhì)中分離痕量目標(biāo)物的熱點技術(shù)，目前已廣泛用于食品安全檢測。與傳統(tǒng)固相萃取相比，MSPE具有操作簡單、萃取時間短、有機(jī)溶劑使用量少、固液相分離速度快等優(yōu)點。
食品安全是關(guān)系國計民生與社會和諧發(fā)展的重大問題。尤其近些年發(fā)生的孔雀石綠和三聚氰胺等食品安全事件，極大提高了社會大眾對食品安全問題的關(guān)注度。
強(qiáng)化檢測和嚴(yán)格保證檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性是確保食品安全的重要手段。然而，目前食品安全檢測常用的方法如原子吸收光譜法、氣相色譜法、液相色譜法、氣質(zhì)聯(lián)用法和液質(zhì)聯(lián)用法等，常受檢測時間、靈敏度、基質(zhì)干擾和樣品前處理技術(shù)等因素的制約。
樣品前處理是樣品分析過程中至關(guān)重要的步驟，直接影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確性、靈敏性、可靠性和實效性，已成為分析化學(xué)的重要研究領(lǐng)域之一。
在分析過程中采用適當(dāng)?shù)臉悠非疤幚砑夹g(shù)，可有效濃縮待測試樣中的目標(biāo)物，并降低基體干擾，從而提高后續(xù)分析檢測過程的靈敏度和準(zhǔn)確度。
尤其對于食品等具有復(fù)雜基體的樣品，直接測定痕量污染物還很困難，往往需要對食品樣品進(jìn)行適當(dāng)?shù)那疤幚聿拍軐崿F(xiàn)準(zhǔn)確的定性定量分析。
目前，常用的樣品前處理方法主要有液-液萃取、固相萃取和固相微萃取等，然而，隨著社會的發(fā)展和檢測要求的提高，傳統(tǒng)的樣品前處理方法面臨許多瓶頸，如LLE常需消耗大量有機(jī)溶劑，SPE操作耗時長，而SPME萃取容量小?；谏鲜龇N種不足，磁性固相萃取(MSPE)作為一種高效、快捷、簡易的樣品前處理技術(shù)已越來越受到人們的親睞。
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